- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres de sopa de cocô ralado
- Cocô ralado para decorar
Preparação :
- Coloque numa frigideira a manteiga e o leite condensado e deixe ferver em lume brando, por 2 minutos mexendo sempre
- Junte o Coco ralado e deixe ferver, sem parar de mexer, até atingir o ponto estrada (quando passa a colher de pau de um lado ao outro da frigideira e se forma uma estrada) e pode retirar do lume
- Unte um prato com óleo e reserve o preparado e leve o ao frigorifico até ficar frio
- Num prato coloque cocô ralado
- Faça bolinhas com o preparado e de seguida envolva-as no cocô
- Coloque em forminhas de papel
- Está pronto a servir
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