Receita de massada de atum

Para 4 pessoas

Ingredientes :

• 1 pacote de massa macarrão 
• 2 latas de atum em óleo de conserva
• 1 cebola picada 
• 1 dente de alho picado
•  1 colher de sopa de manteiga
• 1 caldo Knorr
• 1 fio de azeite
• 1 pacote de natas
• 100 grs de queijo ralado
• Sal e Pimenta

Preparação:

1. Numa panela com água, a manteiga,  o caldo Knorr e sal, leve a massa a cozer
2. Numa frigideira leve a cebola, o alho, o azeite a refogar e quando a cebola estiver transparente acrescente o atum e deixe refogar, tempere com sal e Pimenta
3. Depois da massa cozida escorra o caldo e junte o preparado de atum e as natas
4. Envolva tudo muito bem e rectifique os temperos
5. Polvilhe com o queijo ralado
6. a massada pode ser servida mesmo assim mas se preferir pode levar ao forno para gratinar

Está pronto a servir

Espero que tenham gostado desta receita Bom apetite! 

Receita de macarrão gratinado

Para 4 pessoas

Ingredientes :

• 1 pacote de 500 grs de massa macarrão
• 1 colher de sopa de manteiga 
• 1 caldo knorr
• 1 litro de água
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 lata de salsichas
• 1 chouriço
• 1 lata de cogumelos laminados 
• 2 pacotes de natas de culinária 
• 4 fatias de fiambre 
• 1 pacote de 150 grs de queijo ralado
• Sal e pimenta

Preparação :

1. Numa panela leve 1 litro de água,a manteiga, o caldo knorr e tempere com sal e quando começar a ferver coloque a massa
2. Enquanto a massa está a cozer, leve ao lume uma frigideira com o azeite e quanto estiver quente frite o chouriço e retire, em seguida as salsichas e depois os cogumelos
3. Quando a massa estiver cozida escorra o caldo e junte o chouriço, as salsichas, os cogumelos, o fiambre cortado aos pedaços e as natas e envolva tudo muito bem
4. Tempere com sal e pimenta
5. Coloque a massa num tabuleiro de ir ao forno e polvilhe com o queijo ralado e óregãos se preferir
6. Leve a massa a gratinar em forno quente a 200°C e retire quando estiver dourada
7. Está pronta a servir

Espero que tenham gostado desta receita Bom apetite!

Receita de pizza caseira

Ingredientes :

• 1 pacote de massa fresca para pizza de compra
• 3 colheres de sopa de polpa de tomate
• 4 fatias de fiambre 
• 6 fatias de queijo
• 6 fatias de bacon
• 1 pacote de 150 grs de queijo ralado
• Óregãos

Preparação :

1. Desenrole a massa sem retirar o papel vegetal e coloque-a num tabuleiro de ir ao forno
2. Cubra a massa com a polpa de tomate
3. Coloque as fatias de fiambre até cobrir a massa toda e de seguida o queijo
4. Corte em tiras ,não muito finas, o bacon e distribua sobre o queijo 
5. Polvilhe o queijo ralado e por fim os Óregãos 
6. Leve ao forno a pizza e veja a temperatura que é indicada na embalagem da massa
7. Quando a pizza estiver corada e estaladiça pode retirar do forno

Espero que tenham gostado desta receita Bom apetite!

Receita de bifinhos com cogumelos

Para 2 pessoas

Ingredientes :

• 6 bifinhos do lombo 
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 dente de alho picado 
• 1 lata de cogumelos laminados
• 1 pacote de natas para culinária 
• Sumo de 1/2 limão
• Sal e pimenta

Preparação :

1. Tempere os bifinhos com uma pitada de sal, pimenta e o sumo de 1/2 limão e deixe repousar por 20 minutos para tomar o sabor
2. Numa frigideira coloque a manteiga e quando estiver derretida frite os bifinhos até ficarem douradinhos
3. Retire os bifinhos 
4. De seguida coloque os cogumelos no mesmo molho onde fritou os bifinhos e deixe fritar ate ficarem coradinhos
5. Junte as natas aos cogumelos e de seguida os bifinhos e deixe engrossar
6. Está pronto a servir

Este prato pode ser acompanhado com arroz, puré de batata ou batata frita

Espero que tenham gostado desta receita Bom apetite!

Receita de almondegas com molho de tomate

Para 2 pessoas

Ingredientes : 

• 12 almondegas 
• 1 lata de tomate pelado
• 1 fio de azeite
• 1 folha de louro
• 1 caldo de knorr
• 1 colher sopa de manteiga
• 1 cebola picada 
• 1 dente de alho picado 
• Sal, pimenta,pimentão doce

Preparação :

1. Num tacho coloque a cebola picada, o alho picado, o fio de azeite, o louro, o caldo knorr,a manteiga e tempere com sal, pimenta e pimentão doce
2. Deixe refogar ate a cebola ficar transparente e de seguida coloque o tomate pelado,deixe refogar por mais 5 minutos
3. Depois de refogado coloque 1 chavena de chá de água e depois  as almondegas e deixe cozinhar por 20 minutos (se vir que precisa de mais água acrescente)
4. Depois de as almondegas estarem cozinhadas veja se o molho está suficientemente espesso,se nao estiver deixe cozinhar por mais 5 minutos até o molho engrossar
5. Rectifique os temperos

Está pronto a servir

Pode ser acompanhado com arroz, esparguete,puré de batata ou batata frita

Espero que tenha gostado desta receita