Receita de macarrão gratinado

Ingredientes:

• 500 grs de macarrão
• 1 caldo de galinha
• 3 colheres de sopa de azeite
• 8 salsichas de conserva
• 150 grs de cogumelos laminados de conserva
• 150 grs de fiambre cortado ás tirinhas
• 1 chouriço cortado ás rodelas
• 200 grs de queijo ralado
• 2 pacotes de natas de 200 ml cada
• Sal e pimenta

Preparação:

1. Numa panela com água,o caldo de galinha e temperada com sal leve o macarrão a cozer e quando estiver cozido,retire do lume e escorra
2. Numa frigideira coloque o azeite e deixe aquecer
3. frite primeiro o chouriço e retire
4. De seguida na mesma frigideira frite os cogumelos e as salsichas separadamente
5. Na mesma panela que cozeu o macarrão,junte os ingredientes que fritou(o chouriço,os cogumelos e as salsichas),o fiambre e acrescente a massa misturando tudo muito bem
6. Junte as natas e mexa
7. Rectifique de sal e tempere com pimenta
8. Num tabuleiro de ir ao forno coloque o preparado e polvilhe com o queijo ralado
9. Leve ao forno até o queijo ficar douradinho

Está pronto a servir

Espero que tenham gostado desta receita

Bom apetite!!