Receita de esparguete com bacon e fiambre

Para 2 pessoas

Ingredientes :

• 250 grs de esparguete
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 caldo Knorr
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 fio de azeite
• 150 grs de bacon em cubinhos
• 150 grs de fiambre em cubinhos
• Queijo ralado
• Orégãos 
• Sal e Pimenta

Preparação :

1. Numa panela leve água, a manteiga, o caldo Knorr e sal e quando a água começar a ferver junte o esparguete e deixe cozer cerca de 10 minutos ou conforme o tempo indicado na embalagem
2. Enquanto o esparguete coze, numa frigideira leve a cebola, o alho, o azeite, sal, pimenta e deixe refogar até a cebola ficar dourada
3. Em seguida junte o bacon e o fiambre e deixe refogar por mais 5 minutos
4. Entretanto assim que o esparguete estiver cozido, escorra a água, junte ao refogado e envolva tudo muito bem
5. Por fim acrescente o queijo ralado e pode retirar do lume
6. Polvilhe com orégãos se gostar e rectifique os temperos

Se preferir um prato de esparguete à carbonara é só acrescentar um pacote de natas

Espero que tenham gostado desta receita Bom apetite!